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第973回!!貧しき食卓(その361)



イメージ 1


貧乏厨房です


これが貧乏飯なのかよー!と、
怒りを受けそうな仕上がりなのですが、
(これはこれで、自分で言うなよって怒られそうなんすが・・・笑)


勝手ながらに、
自分の中では200円ルールというのがありまして、
1食200円以下で完成できたら、
モノがどうであれ、貧乏飯!
豪華に仕上がれば仕上がる程に、むしろ誉れであります。
(誉れと書いて、ただの自己満足と読むわけですが・・・笑)


ってなわけで、
ブログ閉鎖まであと何回続けられるかわからん書庫ですが、
鮭親子丼に大根焚き、浅漬けです。


ととまめは見切り品を入手!
日本酒と醤油で漬けて分けて使います。
大体が5分割くらいなんで、一食分80円くらい?
ここで一番金額がかかっています!


鮭フレークには、やっすいものを調達。
開封後必ず、瓶の中に日本酒を垂らしかき混ぜます。
これだけで高級感がかなり増します。
まるで麹に漬け込んだかのような味になります。


大根焚きは隠し味にいしりを入れることで、
風味が格段に増して旨くなるのが好きで、最近凝ってます。
シンプルに、
主役は大根。脇は焼き豆腐、里芋、肉団子のみ。
いしりの風味が大根焚きをおでんへと昇華させております。

浅漬けも、
見切り品の大根と、曲がり胡瓜を安く調達。
数日に分けて食べても痛まぬよう、
塩分は濃い目に、アジシオにてこさえました。


勝手ながらにいろいろと作り、食って、
英気を養いたいもんです。


それにしても、鯨と正面衝突したと思われる
佐渡汽船ジェットフォイルの事が、
朝から心配です。


ではでは~
働いてまいります。


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無念



突然の事に驚いておりますが・・・。

もう、皆々様ご存知のことと思われますが、
ヤフーブログが今年一杯で(更新は8月一杯までで)
閉鎖されることと決まったそうです。


無料で提供して頂いた分感謝の念は強くあります。


しかしながら、一方的に移動しなければ破棄、
記事は移せても、頂いた大切なコメントは移動不可との事。


まだ先のことは考えていませんが、これって、
例えるなら、人様から頂いた手紙等を無断で焼かれるような事と同等。
酷な選択を強いられる流れとなる見込みです。


無料でブログサービスを使わせてもらってはおりますが、
その反動として、
宿を取るときヤフートラベル、買い物にてヤフオク、ヤフーショッピング
DVD化されていないドラマを見る時GYAO動画も利用してる。
さらに言うなれば携帯電話もソフトバンク。
自分なりに返してきたつもり。


ブログはただの不採算処理として捉えられては、
あまりにも辛いし、酷だと思います。困る。

13年分の重みがあるし、
小さいながらも人間関係がここにはあります。
なので、どこの媒体でもいいっていう問題では絶対にないと思う。


商売という一面で考えるのであるならば、
ヤフーブログを愛用していた我々が、
ずさんなブログ移設を強いられたその後、
どのような形でヤフーさんと付き合ってゆくのだろうかっていう事も、
もっと深く、真剣に想像してほしかった。


いくら言っても、その日が近くなるだけでしょう。


ブログ仲間の皆様も、
気を落とされることのありませんよう・・・


今後についてはまだ、まったく考えられませんが、
事はどうあれあと6か月・・・・・
当ブログ盛り上げてまいります!!


さときゅう


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